Revista-Libro
36. Los espacios de la cocina mexicana
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La memoria femenina rige los espacios de la cocina mexicana donde se transmiten, de generación en generación, el sazón de la casa materna y la sabiduría familiar. Por ello, los espacios culinarios son puertas privilegiadas para examinar nuestra cultura. Las reflexiones reunidas en esta edición nos invitan a tomar posesión de estos interesantes territorios de nuestra intimidad.
Idiomas
Español / Inglés
Tamaño
Pasta Rústica
23 x 1 x 32
Páginas
88
ISBN
968-6533-52-4
Autores
Bernal Díaz del Castillo,
Ramón López Velarde,
María Stoopen,
María Cristina Suárez y Farías
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